日本直人木業-輕工業風80CM開放書櫃(80x40x196cm)
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 油爆雙脆 【所屬菜系】 全部 【特點】 色澤紅白相間,吃口脆嫩,清鮮爽滑。 【原料】 肚頭,硬筋,鹽,濕澱粉,雞肫,清湯,紹酒,味精,豬油,蔥,姜,蒜末。 【製作過程】 將肚頭剝去脂皮,硬筋洗淨,用刀劃上網狀形花刀放入碗內,加鹽,濕澱粉拌和,雞肫洗淨,批去內外筋皮,用刀劃上十字花刀,放入另一隻碗內加鹽,濕澱粉拌和,小碗內加清湯,紹酒,味精,精鹽,濕澱粉,拌和成芡汁待用,炒鍋用大火燒熱放豬油,將蔥,姜,蒜末煸出香味,再放雞肫和肚頭,並下芡汁,顛翻兩下,出鍋裝盤即成。 |
最近有位好朋友搬新家
邀請我們去他新家走走看看
想送上禮物來表達自己祝福等心意^^
一直苦惱著,要什麼才好呢?
後來在大賣場有看到日本直人木業-輕工業風80CM開放書櫃(80x40x196cm)
就覺得是不錯的選擇
但是就是價錢太貴了!!
想說到網路賣場看看
哈哈!!剛好被我現日本直人木業-輕工業風80CM開放書櫃(80x40x196cm)
正在優惠折扣中
所以也分享給各位朋友喔
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油爆雙脆 【所屬菜系】 全部 【特點】 色澤紅白相間,吃口脆嫩,清鮮爽滑。 【原料】 肚頭,硬筋,鹽,濕澱粉,雞肫,清湯,紹酒,味精,豬油,蔥,姜,蒜末。 【製作過程】 將肚頭剝去脂皮,硬筋洗淨,用刀劃上網狀形花刀放入碗內,加鹽,濕澱粉拌和,雞肫洗淨,批去內外筋皮,用刀劃上十字花刀,放入另一隻碗內加鹽,濕澱粉拌和,小碗內加清湯,紹酒,味精,精鹽,濕澱粉,拌和成芡汁待用,炒鍋用大火燒熱放豬油,將蔥,姜,蒜末煸出香味,再放雞肫和肚頭,並下芡汁,顛翻兩下,出鍋裝盤即成。
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